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That's Us
and this is what We Do!

Our
Dishes

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Porcini mushroom ravioli made with cocoa and roasted mushrooms

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Cheese Spätzli with fried onions

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Beef carpaccio

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Basil pesto Gnocchi with burrata

Caprese

Caprese

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Marinated salmon

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Papardelle with hand-chopped white ragu

Lucioperca scottato

Seared pike-perch

Hamburger di manzo con panino fatto in casa

Beef bruger with home-made bun and fries

Tartare di manzo

Beef Tartare

Tartare di barbabietola

Red beet Tartare

Brasato al Merlot

Merlot Braised Beef

Tortelli di sfoglia verde al miele

Tortelli di sfoglia verde al miele

Our Menus change with the season, and so do our homemade creations.
From Spring to Winter,
we use fresh, local and seasonal products, making every dish a tasty and relaxing experience

Our 
Brunch

The Brunch Menu for 2 people:

1 savoury bun,
1 sweet bread with butter and jam,
2 scrambled eggs with bacon, 2 pancakes, platter of local cold cuts and cheeses,
2 fruit yogurt bowls

and 2 drinks
already included as an option

* All our pastry, pies and jams are home-made
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Brunch del 1 Agosto 2025

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Avocado Toast con salmone affumicato

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Cinnamon Roll

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Treccia Svizzera, Torta caprese, Cinnamon Roll, Yogurt bowl

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Pancakes con sciroppo d'acero e frutta fresca

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Yogurt con granola e frutta fresca di stagione

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Brunch Completo

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Treccia svizzera

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Pancakes con marmellata fatta in casa

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Cappuccino

**Available everyday, 
except on Tuesday (day-off)

Our pies

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Crostata alle albicocche

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Saint Honoré

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Pastiera Napoletana per Pasqua

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Torta con frutta fresca e crema alla vaniglia

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Torta Mimosa per la festa della Donna

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Crostata

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Torta ai mirtilli e mandorle con base al cioccolato

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Torta di mele

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Torta nuziale

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Torta con crema alla vaniglia e frutta fresca

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Torta al cioccolato con arance e brandy

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Torta moderna con gelé di lamponi

Our events

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Cena aziendale in terrazza

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Matrimonio

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Tar-Tacos con tartare di barbabietola, hummus e mayo verde

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Polenta fritta con crema gorgonzola

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panini fatti in casa con prosciutto, formaggio e insalata

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Hummus di barbabietola

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Matrimonio

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Tavolo da Ricevimento

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Pizza Boscaiola, con polenta, funghi e brasato

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Cuoppo fritto Ticinese

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STAN background_edited

Aperitivo a buffet

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