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MITTAGESSEN



Vorspeisen



Wildfleisch Salami

mit Essiggurken und hausgemachtem eingelegtem Gemüse

12 CHF



Rote Beete Tartare

serviert mit Butter hausgemachtem eingelegtem Gemüse und Toast

Klein

17 CHF


Grande

29 CHF

Vegetarier
Vegetarier
Rote Beete Tartare


Rindstartare

serviert mit Butter, hausgemachtem eingelegtem Gemüse

Klein

22 CHF


Grande

36 CHF

Leicht
Leicht
Rindstartare


Caprese Ticinese

17 CHF

Vegetarier
Vegetarier


Gemischte Tessiner Platte für 2 Personen

42 CHF




Salate

Auswahl zwischen italienischem oder französischem Dressing




Grüner Salat

9,5 CHF

Vegetarier
Vegetarier


Gemischter Salat

14 CHF

Vegetarier
Vegetarier


Saisonaler Salat

grüner Salat, lokaler Formaggino Käse, Fenchel, Nüsse und Orangen

21,5 CHF

Vegetarier
Vegetarier


Avocado-Pfirsich

Grüner Salat, Pfirsich, Avocado, Hüttenkäse, Mandeln

23,5 CHF

Vegetarier
Vegetarier


Caesar-Salat

23,5 CHF




Pasta und Risotto

alle unsere Teigwaren sind hausgemacht




Pilz-Spätzli

mit knusprigem Speck und frittierten Zwiebeln

27,5 CHF



Lasagne Bolognese

26,5 CHF



Tagliatelle mit Bolognesesauce

27 CHF



Risotto des Tages

Je nach Jahreszeit

27 CHF




Hauptspeisen



Poulet Burger

mit hausgemachtem Brötchen, Salat, Knoblauchmayo, Speck, Essiggurken, Käse, karamellisierten Zwiebeln und Pommes

31 CHF



Rindfleischburger

mit hausgemachtem Brötchen, Salat, Knoblauchmayo, Speck, Essiggurken, Käse, karamellisierten Zwiebeln und Pommes

34 CHF

Rindfleischburger


Brasato im Tessiner Merlot

mit Polenta

43,5 CHF




Chindermenü



Spaghetti

Butter / Tomatensauce / Bolognese

Klein

13 CHF


Grande

20 CHF



Pouletschnitzel mit Pommes

18 CHF




Snacks



Club Sandwich Original

gegrillte Hähnchenbrust, Salat, Tomaten, Speck, Mayonnaise

23 CHF

Club Sandwich Original


Vegetarisches Club-Sandwich

Hummus aus Kichererbsen, Rote Bete, Salat, Tomaten, Mayonnaise, Röstzwiebeln

21 CHF


Dessert

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LOGO RESTAURANT SALOTTO BRÈ

Alle unsere Desserts sind hausgemacht und variieren täglich.
Aus diesem Grund gibt es auch keine Dessertkarte.
Wir haben jedoch für unsere Gäste Süßigkeiten vorbereitet wie:

Frische Obsttorte

Hausgemachtes Eis

Kastanienkuchen

Apfelstrudel

Tiramisu

Apfelkuchen

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