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MITTAGESSEN



Vorspeisen


Wildfleisch Salami

mit Essiggurken und hausgemachtem eingelegtem Gemüse

12 CHF


Rote Beete Tartare

serviert mit Butter hausgemachtem eingelegtem Gemüse und Toast

Klein

17 CHF


Grande

29 CHF

Vegetarier
Vegetarier
Rote Beete Tartare

Rindstartare

serviert mit Butter, hausgemachtem eingelegtem Gemüse

Klein

22 CHF


Grande

36 CHF

Leicht
Leicht
Rindstartare

Gemischte Tessiner Platte für 2 Personen

42 CHF


Tessinische Käseplatte für 2 Personen

32 CHF




Salate

Auswahl zwischen italienischem oder französischem Dressing



Grüner Salat

9,5 CHF

Vegetarier
Vegetarier

Gemischter Salat

14 CHF

Vegetarier
Vegetarier

Orange Crunch

grünes Gemüse, Käse, Walnüsse, Orangen, Fenchel

23,5 CHF

Vegetarier
Vegetarier

Herbstsalat

grüner Salat, Kürbis, Büscion, Granatapfel, Mandeln

24,5 CHF

Vegetarier
Vegetarier



Pasta und Risotto

alle unsere Teigwaren sind hausgemacht



Spätzli mit Pilzen

mit gebratenen Zwiebeln und knusprigem Speck

28,5 CHF


Lasagne Bolognese

27 CHF


Tagliatelle mit Bolognesesauce

27 CHF


Steinpilzrisotto

28 CHF




Hauptspeisen


Poulet Burger

mit hausgemachtem Brötchen, Salat, Knoblauchmayo, Speck, Essiggurken, Käse, karamellisierten Zwiebeln und Pommes

31 CHF


Rindfleischburger

mit hausgemachtem Brötchen, Salat, Knoblauchmayo, Speck, Essiggurken, Käse, karamellisierten Zwiebeln und Pommes

34 CHF

Rindfleischburger

Hähnchen-Jakobsmuscheln mit Pilzen

mit Polenta

36 CHF


Geschmortes Rindfleisch in Ticinesischem Merlot

44 CHF


Wildeintopf

46 CHF




Chindermenü


Spaghetti

Butter / Tomatensauce / Bolognese

Klein

14,5 CHF


Grande

20 CHF


Pouletschnitzel mit Pommes

18 CHF




Snacks


Club Sandwich Original

gegrillte Hähnchenbrust, Salat, Tomaten, Speck, Mayonnaise

23 CHF

Club Sandwich Original

Vegetarisches Club-Sandwich

Hummus aus Kichererbsen, Rote Bete, Salat, Tomaten, Mayonnaise, Röstzwiebeln

21 CHF


Dessert

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LOGO RESTAURANT SALOTTO BRÈ

Alle unsere Desserts sind hausgemacht und variieren täglich.
Aus diesem Grund gibt es auch keine Dessertkarte.
Wir haben jedoch für unsere Gäste Süßigkeiten vorbereitet wie:

Frische Obsttorte

Hausgemachtes Eis

Kastanienkuchen

Apfelstrudel

Tiramisu

Apfelkuchen

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