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PRANZO

servito dalle 12.00 alle 18.00


Antipasti


Salametto di selvaggina

con cetriolini e giardiniera fatta in casa

CHF 12


Tartare di barbabietola

con burro, giardiniera fatta in casa e pane tostato

Piccola

CHF 17


Grande

CHF 29

Vegetarian
Vegetarian
Tartare di barbabietola

Tartare di manzo

con burro, giardiniera fatta in casa e pane tostato

Piccola

CHF 22


Grande

CHF 36

Mild
Mild
Tartare di manzo

Caprese Ticinese

CHF 17

Vegetarian
Vegetarian

Tagliere Misto Ticinese x2 persone

CHF 42




Insalate

Scelta tra dressing fatto in casa all'italiana o alla francese



Verde

CHF 9.5

Vegetarian
Vegetarian

Mista

CHF 14

Vegetarian
Vegetarian

Insalata estiva

pomodori, cipolle, cetrioli, olive, formaggino Ticinese

CHF 21.5

Vegetarian
Vegetarian

Avo Peach

insalata verde, pesca, avocado, fiocchi di latte, mandorle

CHF 23.5

Vegetarian
Vegetarian

Caesar Salad

CHF 23.5




Primi Piatti

La nostra pasta è tutta fatta in casa



Gnocchi al Pesto e Burrata

CHF 27.5


Lasagne al ragù alla bolognese

CHF 26.5


Tagliatelle al Ragu Bolognese

CHF 27


Parmigiana di Melanzane

CHF 27




Secondi


Hamburger di pollo

con pane fatto in casa, insalata, mayo all'aglio, bacon, cetrioli, cipolle caramellate, formaggio e patatine fritte

CHF 31


Hamburger di manzo

con insalata, mayo all'aglio, bacon, cetrioli, cipolle caramellate, formaggio, panino fatto in casa e patatine fritte

CHF 34

Hamburger di manzo

Roast-beef con patate dauphine e verdure

CHF 38




Per i bambini


Spaghetti

in bianco, al pomodoro o al ragù bolognese

Piccola

CHF 13


Grande

CHF 20


Cotoletta di pollo e patatine fritte

CHF 18




Snacks


Club Sandwich Originale

petto di pollo grigliato, insalata, pomodoro, bacon, maionese

CHF 23

Club Sandwich Originale

Club Sandwich Vegetariano

hummus di ceci, barbabietola, insalata, pomodoro, mayonese, cipolle fritte

CHF 21


Dolci

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LOGO RISTORANTE SALOTTO BRÈ

Tutti i nostri dolci sono fatti in casa e cambiano di giorno in giorno.
Per questo motivo non è presente una lista dolci.
Tuttavia, abbiamo preparato per i nostri ospiti dolci come:

Crostata di frutta fresca

Gelato fatto in casa

Torta di Castagne

Strudel di Mele

Tiramisu

Torta di Mele

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